プリっとした食感が最高 ホタルイカの美味しい食べ方 おつまみレシピ 三越伊勢丹の食メディア Foodie フーディー
基本的には解凍したものをそのまま頂くのがベストなのですが、最近は半解凍のものをルイベ風に頂くのがお気に入りです。 冷凍庫に保存しておけば、何時での至高の珍味が味わえる絶品 ホタルイカ醤油漬け を、この機会に是非ともお召し上がり頂きたい！ あまりベタベタに味付けせず、ホタルイカ本来の味を残しつつ保存性を高めるといえば、やっぱりオイル漬けかなと。そのまま食べても、炒め物にしても、パスタにしても美味しいですよ！ ホタルイカのオイル漬け 柚子胡椒風味 材料（作りやすい分量）
